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description: Una de las tradiciones más divertidas y queridas durante esta época es partir una rosca de reyes entre familia o compañeros y acompañarla de un chocolate caliente, evitando por su puesto que salga el niño. Pero ¿ya conocías de dónde viene y qué significado tiene?
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# La rosca de reyes, su historia y su significado

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Una de las tradiciones más divertidas y queridas durante esta época es partir una rosca de reyes entre familia o compañeros y acompañarla de un chocolate caliente, evitando por su puesto que salga el niño. Pero ¿ya conocías de dónde viene y qué significado tiene?

La rosca de reyes llegó a México durante el periodo virreinal bajo la influencia española, aunque la rosca de reyes tiene una historia anterior, ya que existen registros de que comenzó a prepararse durante el S. XIV en regiones de Francia y España, donde se le llamó roscón de reyes o simplemente roscón.

Este pan cuenta, de forma simbólica, la historia que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, (montados en un camello, un caballo y un elefante), viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra. Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas. El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina epifanía, encuentro que simboliza la rosca de reyes.

 

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Las frutas secas que tiene el pan simbolizan las joyas y ofrendas que llevaron los Reyes Magos, mientras que la forma circular emula la corona de los reyes, así como el sentido de eternidad.

En México se llegó a usar acitrón para decorar el pan, sin embargo, este dejó de utilizarse debido a que la planta de donde se extrae entró en calidad de especie protegida. Hoy es más común encontrarla decorada con frutas como naranja, limón, cereza e higos, así como con ate de frutas.

¡Cuéntanos cuál es tu fruta favorita de la rosca! O si prefieres la parte con azúcar.

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